皆さんご無沙汰です！プレオです。ニューヨークでまだなんとか息してます！ニューヨークは段々と陽性者数が減りつつあり、なんとなく以前よりも元気になってきていると感じます。
さて、今日はおそらく日本語メディアでは誰も報じていない、ブルックリンで空前の大ブームになりつつあるBirria Landiaというメキシカンフードトラックをご紹介！
ビリアとは、メキシコだと市場で朝ごはんで食べる料理だそうで結構一般的な料理のようです。
大人気のタコスは一個三ドルで、このスープは”コンソメ”という名前で小4ドル、大6ドルととっても良心的なお値段
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昨日の夜は氷点下にもなるような気温だったのに30人くらいの方が並んでいました！どうしてこんなに大人気なんだ！
たっぷりのお肉が煮込まれた濃厚なスープにつけて食べるタコスはとっても新感覚で美味しい！
ブルックリンにお住まいの方は是非一度はお勧めです。キャッシュオンリーで結構並ばないとなので覚悟していきましょう！
Birria Landia
